2007-05-28 病棟の料理活動で. OT 栄養士さんに入ってもらうかどうか決める為の資料作りを病棟担当のOTさんがやりよってアドバイス.どの辺の事を栄養士さんにお願いしたらいいんでしょかねぇと. 調理時に直接指導はむづかしい*1 献立決めの時に一緒に参加して貰って栄養的な面のアドバイスなんかをもらえれば 内科的に食事のことを考えた方が良いメンバさんもいるから,そいう人への指導もやったり 主菜のほかにもう一つ何か,て時のメニュー出しなんかも てのを表(文書)と裏(耳打ち)からお願いするて事で一つ *1:参加メンバは目の前の調理でいっぱいいっぱいになるし